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重慶正宗老火鍋,麻辣重點老火鍋值得火鍋控們來打卡

2019-09-24 16:23 來源: 一路商機網 閱讀:74次 字號:
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最近重慶有點涼颼颼的

此刻能安慰寶寶的

只有一頓火鍋!

誰能抵抗沸騰的牛油麻辣鍋

極品肥牛、七上八下的毛肚……

的誘惑呢?

推薦——重慶麻辣重點老火鍋

人氣超高的重慶老火鍋

既然是重慶地道老火鍋

鍋底當然是重中之重

重慶老火鍋底料由多種辣椒炒制

不含任何添加劑

用心炒好料,傳承正宗味道

剛端上桌的時候底料還沒化開

鮮艷美味牛油在鍋里

熱氣一上來立馬就融化成熱辣鮮香的湯底

而且煮的時間再長依舊保持著純正的口感!

招牌鮮毛肚

每一塊都散發著新鮮的毛肚

七上八下浸透湯汁后鮮味更加濃郁

吃起來“咯滋咯滋” 別提有多爽

筷子也不能閑著,

再夾一片往熊熊滾開的鍋里去。

精品肥牛

紅白相間的紋理

絕對是肉眼里看到的新鮮!

肥牛橫截面上的花紋清晰細密

不多不少的瘦肉和肥肉交織,

肉片切得薄且均勻

吃在嘴里那是相當的柔軟和鮮香!

貢菜丸子

在鮮嫩豬肉中揉入重慶特色貢菜碎,

不少人都會被這個咯吱咯吱的口感驚喜到。

熱乎乎咬開,丸子肉質細膩,貢菜鮮甜味被釋放,

嚼在口中好吃又有趣,

強烈建議老板開個半成品窗口,專賣貢菜丸子。

鮮郡花

心花怒放郡花是郡肝,

本身比較肥厚,不容易咀嚼,

這兒切成了花型,

一面片刀留紋,便于入味,一面光滑依舊。

在紅湯里涮一下,紅花進黑花出,

嫩嫩脆脆的,吃的滿口鮮香。

耗兒魚

重慶人吃火鍋,喜歡點上一盤耗兒魚

肉質肥厚鮮嫩的耗兒魚,

經過鮮香麻辣的湯底洗禮,

早已沒有了海魚本身腥味。

耗兒魚只有一根主刺,兩三口便可搞定,

只是要時刻關注它在鍋里的狀態,

一不小心就煮散了

鮮鴨腸

鴨腸真的很長!每一根都刮得干干凈凈

閃著細碩動人的光澤,看起來就很新鮮~

入口滿嘴脆嫩

嚼起來超滿足!

一根一根吃到停不下來~

貢菜

特色干貢菜,煮得時間要稍久一些,

10到15分鐘后就可以享受嘎嘣脆的口感啦。

一餐吃罷,朋友們各個吃得暢快

渾身涼意也都消散了

正宗牛油鍋底火鍋控們值得打卡,

快帶你的朋友們來攻陷吧~

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